Beschrijving

Een wijn met een fruitig en bloemig boeket, deze wijn behoort tot de familie van de grote Sauvignon Blancs gekenmerkt door deze unieke uitdrukking.
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de heuvels van de Loire-vallei, voorheen bekend als de “Tuin van Frankrijk” en bekend om hun ideale klimaat voor tuinbouw en natuurlijk wijnbouw. Naar de
Renaissance, de koningen van Frankrijk die er graag vertoefden, bouwden er vele kastelen. Deze kastelen en wijngaarden staan ​​nu als bijzonder landschap op de Werelderfgoedlijst van UNESCO.

Deze wijn profiteert van de 10 generaties ervaring van onze familie. Het wordt gefermenteerd in thermogereguleerde roestvrijstalen vaten en vervolgens 3 maanden gerijpt op zijn fijne droesem om het versheid en aromatische rijkdom te geven.

Zeer aromatisch, zijn bloemige en fruitige nuances, aangenaam in de neus, herinneren aan de bloem van de wijnstok en de vrucht van Sauvignon. De sensaties in de mond onthullen een frisheid en levendigheid die typerend zijn voor druiven die op goede rijpheid zijn geoogst.

Hier is een heel mooi aperitief, dat ook een wijn is voor alle maaltijden van vis, zeevruchten of bepaalde soorten wit vlees. Een verse geitenkaas is ook erg lekker.