Het gros van de druiven komt uit Montagne de Reims, Sézanne (chardonnay), Verzenay en Mailly (pinot noir). In totaal maar liefst 415 hectares aan wijngaarden, waarvan meer dan de helft geklasseerd als Premiers en Grands Cru’s. Globaal gebruikt Palmer & Co. Gemiddeld 40% chardonnay, 50% pinot noir en slechts 10% pinot meunier als basis voor alle wijnen. De Champagnes van Palmer & Co staan wereldwijd op de kaart van de gastronomische top-restaurants!

Bekroningen

Tal van bekroningen waaronder: International Wine & Spirits Competition : Silver 2018.