Beschrijving

Paul Cluver Sauvignon Blanc is een perfect voorbeeld van een Cool Climate Sauvignon. Wat een grote verrassing, deze wijn is puur Elgin-terroir:
Deze frisse en levendige Sauvignon uit de Kaapregio van Zuid-Afrika bevat een klein bestanddeel van op eiken gerijpte Semillon. De wijn toont de mooie en karakteristieke aroma’s van groene peper en verse vijgen in de neus, evenals aroma’s van kruisbessen. De Paul Cluver Sauvignon Blanc heeft een mooie rijkdom en zit boordevol smaak. De afdronk is heerlijk subtiel, lang en heeft een fijn mineraal karakter.
Deze witte wijn rijpt bijzonder goed en kan worden genoten met salades, zeevruchten of als aperitief.
Zeer mooi kwaliteit!

Samenstelling

97% Sauvignon Blanc, 3% Semillon