Beschrijving
PREMIUM COUPAGE EXTRA VERGINE OLIE
Oogstmethode: mechanisch.
Opslag: inert gemaakt in roestvrij staal.
Suggesties Opslag: Op een koele plaats bewaren, uit de buurt van licht en warmte.
PROEFPROFIEL
Olie van grote delicatesse en diversiteit aan fruitaroma’s, met een uitgesproken vleugje bitterheid, jeuk en samentrekking die overheersen over het zoete. Het geurprofiel is rijk aan aromatische kruiden en verschillende soorten fruit; vinden we een intense groene fruitigheid, die doet denken aan het blad en de tak van de olijfboom, vijgenboom en groenten.
Oleoalmanzora is een nieuw opgericht bedrijf in de Spaanse olijfoliesector, het is een agro-industrieel project dat wordt gepromoot door José Sánchez Parra, gepassioneerd door EVOO, maar het komt voort uit een lange traditie van verschillende generaties olijventelers die de teeltsystemen van de olijfboom tot de nieuwste technologieën die het milieu respecteren en die op hun beurt een EVOO van de beste kwaliteit verkrijgen.
Het bedrijf heeft vier boerderijen met meer dan 30.000 olijfbomen in de productie van de Arbequina-variëteit in een superintensief systeem, en 5000 van de Koroneiki-variëteit. 
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.