Feneuil Pointillart

Feneuil Pointillart is een klein familiebedrijf in Chamery, een premier cru dorp op de Montagne de Reims. Zoon Benjamin Feneuil heeft een aantal jaren geleden de leiding van het bedrijf overgenomen van zijn ouders Jeannick en Daniel. De familie Feneuil bezit 7 hectares goede, oude wijngaarden, met een zuidwestelijke oriëntatie, aangeplant met Pinot Meunier, Pinot Noir en Chardonnay. Voor het maken van basiswijn gebruiken zij de persen en cuves van de coöperatie van Chamery. De tweede vergisting, het dégorgement en de dosage vinden plaats in de kelder van het domein. Dit is een koude kelder, waardoor de mousse fijn is.