Champagne Hamm heeft ervoor gekozen u deze originele alcohol aan te bieden. Uitgewerkt met behulp van traditionele technieken, is het een subtiel huwelijk van druivenmost en eau-de-vie gerijpt in eikenhouten vaten. Het resultaat: de fusie van zoete en kruidige aroma’s, de perfecte combinatie van tonen van gekonfijt fruit en kweepeergelei.
Beschrijving
GASTRONOMISCHE COMBINATIES
Aperitiefwijn om gekoeld te serveren (6 ° tot 8 °). Ratafia maakt prachtige combinaties: uitstekend met meloen als voorgerecht of foie gras – een goede begeleider van kaas – op een fruitsalade – of om een romige saus of cocktails te maken.
Extra kenmerken
Extra informatie
| Druivenras | Druivenmost |
|---|---|
| Herkomst | Frankrijk |
| Streek | Champagne |
| Kleur | Wit |
| Rating | ***_* |
| Inhoud | 0,70 l |
| Smaak | Gekonfijt fruit, Kweepeer |
| Te combineren met | Cocktail, Foie gras, Fruitsalade, Kaaschotel, Meloen, Romige saus |
| Serveertemperatuur | 6 – 8° |
| Bewaren | 2 jaar |
| Domein | Maison Hamm |
